Una alternativa distinta para disfrutar las galletas oreos, es acompañadas de un delicioso mousse con dulce de leche.
Ingredientes:
2 paquetes de galletas oreo
1 kg de queso crema
1 cucharada de azúcar glas
1kg de dulce de leche
Preparación:
1.Colocar el queso crema junto una cucharada de azúcar glas en un recipiente y batir hasta obtener una pasta cremosa.
2. Añadir dulce de leche y continuar batiendo hasta que se unan completamente.
3.Triturar las galletas oreo con ayuda de un rodillo, y añadir a la preparación.
4.Incorporar la mezcla a un recipiente (preferiblemente de vidrio), y llevarlo al freezer durante media hora para compactar.
5.Una vez listo, se recomienda espolvorear oreo triturada sobre el mousse.
