Salir al supermercado a comprar galletas con tus hijos ya no será tan divertido como antes, cuando conozcas esta fabulosa receta para hacer en compañía de tus pequeños ya no querrás probar otra cosa que no sea hecho en casa. Te invitamos a descubrir las habilidades de cocinera que llevas dentro ¡No te lo puedes perder!
Exquisitas galletas de chocolates
Algunas madres consideran que el chocolate puede ser algo nocivo para la salud de los niños, y en realidad no es así, el consumo en una justa medida aporta grandes beneficios, ya que este alimento contiene hidratos de carbono, fibra, fósforo, magnesio, vitaminas B2 y B12.
Cuatro beneficios del chocolate en los niños
- El chocolate es un elemento estimulante que hace que los niños estén más despiertos y atentos a los estímulos exteriores, algo fundamental para que rindan más en la escuela.
- Aporta mucha energía, necesaria para la intensa actividad física que los pequeños realizan en el colegio.
- Ayuda a fortalecer sus músculos y huesos.
- El chocolate tiene propiedades antioxidantes que ayudan a prevenir que tu hijo sufra en el futuro enfermedades de corazón.
Pasos para realizar galletas de chocolates
Ingredientes
- 250 gramos de harina de trigo.
- 200 gramos de mantequilla sin sal.
- 100 gramos de azúcar.
- 40 gramos de cacao en polvo.
- 1 pizca de sal.
Preparación
- Lo primero es que la mantequilla debe estar a temperatura ambiente, si la tenías en la nevera sácala un rato antes.
- Precalienta el horno a 180 grados.
- Mezcla la mantequilla con el azúcar en un bowl grande usando una batidora eléctrica o si prefieres el viejo método con una cuchara de palo.
- Agrega la harina de trigo, el cacao y la pizca de sal. Continúa mezclando hasta que se forme una masa homogénea.
- Agarra una bandeja para hornear y ponle una capa de papel vegetal.
- Amasa bolitas pequeñas, del tamaño de una pelota de golf, ponlas sobre la bandeja y aplástalas con un tenedor, cucharilla o con los dedos. Procura que haya espacio entre cada una de las galletas antes de meterlas al horno.
- Ahora simplemente hornea durante 20 minutos.
- Recuerda que algunos hornos cocinan más rápido que otros así que este tiempo de 20 minutos podría ser menor en tu caso, debes estar atento con esto.
- Una vez listas las galletas, sácalas de la bandeja, amasa más bolitas, aplástalas y sigue horneando hasta que estén hechas todas.