El desayuno es fundamental para el buen desarrollo psicomotor del niño, por eso cuando hablamos de nutrición es importante resaltar esta primera comida del día. Esta le permitirá al niño realizar sus actividades diarias con mayor energía.
Nutricionistas hacen hincapié en que el desayuno debe cubrir el 30 y 35 por ciento de las necesidades nutritivas de los pequeños en edad escolar. Esta primera comida debe estar compuesta por cereales, leche, frutas, proteínas e hidrato de carbono.
Aunque se subestime la relevancia que tiene el desayuno en la dieta nutricional del niño, no hacerlo provoca en los chicos cansancio, falta de memoria y dificultad de concentración.
Pan casero
En la primera comida del niño podemos incluir o no el pan, también podemos darlo a mitad de mañana con un vaso de leche, o por la tarde con la merienda y un batido. Y para cuidar que el pan esté preparado correctamente, con ingredientes frescos y acordes al niño, te mostramos cómo hacer un delicioso pan casero.
Aquí te dejamos los ingredientes para que los hagas:
- 300 g. de harina.
- 150 g. de queso Quark o queso fresco batido.
- 1 huevo.
- 6 cucharadas de aceite.
- 2 o 3 cucharadas de azúcar.
- 1 pizca de sal.
- 1 sobre de levadura.
- 4 o 5 cucharadas de leche.
Para decorar:
- Azúcar perlado o azúcar cande(opcional).
- La yema de un huevo para pintar la masa.
Preparación:
- Para comenzar la preparación debemos poner los ingredientes en un bol y comenzar a mezclar con las manos.
- Si la masa está pegajosa, es necesario que añadas un poco más de harina.
Mezcla bien hasta obtener una mezcla homogénea. - Debemos hacer entre 8 y 10 panes, se colocan en una bandeja del horno con papel vegetal.
- Luego cada pancito lo pintamos con yema de huevo, pero para decorar también le podemos dar un toque más dulce, como añadirle un poco de azúcar o azúcar perlada.
- En el horno dejamos unos 25 a 30 minutos en el horno.
- Después se sacan los panes del horno y están listos para comer.
- Se pueden comer con mantequilla, mermelada o lo que le quieras poner, son ideales para el desayuno.
- Es una forma distinta de comenzar el desayuno y puedes mostrarle a tu pequeño que hay cosas ricas que puede comer durante la mañana.