Mamita sabemos que de vez en cuando quieres romper la dieta y comerte algo realmente delicioso, es por ello que hoy traemos esta receta super fácil de realizar y lo mejor de todo es que puedes hacerla sin horno, no te despegues de la pantalla y sigue leyendo cómo realizar esta divinura que no solamente podrás comer tu sino toda tu familia y complacer los paladares más exquisitos con esta deliciosa torta de chocolate.
¿Como hacer una torta de chocolate sin horno?
Es muy sencillo, no debes complicarte la vida en pensar que tardaras horas realizando esta receta, además ya se acerca la hora del postre y sabemos que quieres sorprender a todos en casa, toma nota y continúa leyendo.
Ingredientes:
- 1 paquete de galletas maria
- 1 litro de leche
- 300 gramos chocolate oscuro
- 50 gramos cacao en polvo
- 50 gramos de mantequilla
- 150 gramos azúcar
- 25 gramos maicena
- 1 cucharada vainilla
- Lluvia de chocolates para decorar
- 4 yemas de huevo
Modo de preparación:
Primero vamos a colocar en una olla el litro de leche con azúcar y vainilla, luego de que esté tibia vas añadir las yemas previamente batidas de huevo y revolver constantemente.
Segundo, debes hacer un baño de maria y poner a derretir el chocolate y al cacao en polvo junto a la mantequilla, debes estar super pendiente de que no se te vaya a pasar de cocción, luego de que esté listo el chocolate vas a integrarlo a la preparación de la leche, huevos y azúcar, de este modo vas a empezar a mezclar constantemente.
Disuelve la maicena en un poquito de leche fría y únelo con la mezcla anterior, vas a seguir batiendo constantemente hasta que la mezcla empiece a espesar, ya puedes retirarlo del fuego.
Para armar la torta solo debes tener a la mano un molde o refractario y el procedimiento que vas a realizar es el siguiente: colocaras una capa de la mezcla en el fondo del molde y enseguida una capa de galletas pasada ligeramente por leche fría, colocamos nuevamente mezcla y repetir el proceso hasta que llenes por completo el molde.
Por último ya solo queda decorar con las lluvias de chocolate y galleta triturada, dejarlo enfriar por 24 horas dentro de la nevera y luego de este tiempo ya podrás consumir esta deliciosa torta.
